۱۴۷٬۰۸۶
ویرایش
جز
جایگزینی متن - ' مى ' به ' مى'
جز (جایگزینی متن - ' | تعداد جلد =' به '| تعداد جلد =') |
Hbaghizadeh (بحث | مشارکتها) جز (جایگزینی متن - ' مى ' به ' مى') |
||
| (۱۱ نسخهٔ میانی ویرایش شده توسط ۴ کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۶: | خط ۶: | ||
[[ضناوی، محمد امین]] (حاشيه نويس) | [[ضناوی، محمد امین]] (حاشيه نويس) | ||
[[ابن زهر، عبدالملک بن زهر]] ( | [[ابن زهر، عبدالملک بن زهر]] (نویسنده) | ||
| زبان =عربی | | زبان =عربی | ||
| کد کنگره =R 135 /الف2ن5* | | کد کنگره =R 135 /الف2ن5* | ||
| خط ۲۱: | خط ۲۱: | ||
| چاپ =1 | | چاپ =1 | ||
| تعداد جلد =1 | | تعداد جلد =1 | ||
| کتابخانۀ دیجیتال نور =12610 | |||
| کتابخوان همراه نور =12610 | |||
| کد پدیدآور = | | کد پدیدآور = | ||
| پس از = | | پس از = | ||
| پیش از = | | پیش از = | ||
}} | }} | ||
'''النشاط و القوة و الشفاء في الأغذية''' معروف به كتاب الاغذيه تألیف [[ابن زهر، عبدالملک بن زهر|عبدالملک بن زُهر اندلسى]] مشهور به ابن زُهر اندلسى است. نگاشتن كتابهایى پيرامون خواص غذاها و رژيمهاى غذايى سابقه طولانىاى دارد، چرا كه سلامت و صحت انسان وابسته به غذا و خوراكى است كه او مصرف مىنمايد. اهميت اين نگاشته و نگاشتههایى از اين قبيل در اين است كه به ذكر داروهایى مىپردازند كه در دسترس همه است.از سال تأليف اين اثر چيزى نمىدانيم، هر چند چنانكه از گفتار مؤلف استفاده مىشود اين اثر به حاكم دولت ظاهرى تقديم شده است. | |||
'''النشاط و القوة و الشفاء في الأغذية''' معروف به كتاب الاغذيه تألیف | |||
==ساختار== | ==ساختار== | ||
در اين كتاب مباحث مختلفى پيرامون غذاها و مواد خوراكى مطرح مىشود و البته طرح اين مباحث ساختار معينى ندارد، يعنى مؤلف در ابتدا مبحث اغذيه به حسب زمانها را مطرح مىكند سپس به سراغ مبحث نان میرود و در ادامه مباحث مهم غذايى را مطرح مىكند بدون آن كه هيچ ترتيب منطقىاى در بين باشد. | در اين كتاب مباحث مختلفى پيرامون غذاها و مواد خوراكى مطرح مىشود و البته طرح اين مباحث ساختار معينى ندارد، يعنى مؤلف در ابتدا مبحث اغذيه به حسب زمانها را مطرح مىكند سپس به سراغ مبحث نان میرود و در ادامه مباحث مهم غذايى را مطرح مىكند بدون آن كه هيچ ترتيب منطقىاى در بين باشد. | ||
| خط ۴۳: | خط ۴۲: | ||
==وضعيت كتاب== | ==وضعيت كتاب== | ||
اين اثر به اهتمام محمد امين ضنّاوى بر اساس نسخه خطى نگاشته شده به سال 562ق تصحيح و تحقيق شده است. مصحح شيوه تصحيح اين اثر را بيان نكرده و تنها در مقدمهاى مختصر به زندگى و آثار ابن زُهر پرداخته است. | اين اثر به اهتمام محمد امين ضنّاوى بر اساس نسخه خطى نگاشته شده به سال 562ق تصحيح و تحقيق شده است. مصحح شيوه تصحيح اين اثر را بيان نكرده و تنها در مقدمهاى مختصر به زندگى و آثار ابن زُهر پرداخته است. | ||
| خط ۵۴: | خط ۵۱: | ||
مقدمه و متن كتاب | مقدمه و متن كتاب | ||
==وابستهها== | |||
{{وابستهها}} | |||
[[رده:کتابشناسی]] | |||
[[رده: | [[رده:علوم پزشکی]] | ||