۱۴۵٬۰۰۳
ویرایش
بدون خلاصۀ ویرایش
Hbaghizadeh (بحث | مشارکتها) (صفحهای تازه حاوی «{{جعبه اطلاعات کتاب | تصویر =NURمهمانداری و مهماننوازی ایرانیJ1.jpg | عنوان = مهمانداری و مهماننوازی ایرانی | عنوانهای دیگر = |پدیدآورندگان | پدیدآوران = علینژاد سلیم، لیدا (نویسنده) |زبان | زبان = فارسی | کد کنگره = ۱۳۹۵ ۹م۸ع/۷۳۱ TX | موضوع =...» ایجاد کرد) |
Hbaghizadeh (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۲۶: | خط ۲۶: | ||
}} | }} | ||
'''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' تألیف لیدا علینژاد | '''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' تألیف [[علینژاد سلیم، لیدا|لیدا علینژاد سلیم]]؛ این کتاب به بررسی جامع فرهنگ مهماننوازی در ایران از جنبههای مختلف تاریخی، اجتماعی، مذهبی و معماری میپردازد. نویسنده با استفاده از منابع معتبر و مطالعات میدانی، آداب و رسوم مهمانداری ایرانی را در قالب هشت فصل تحلیل کرده و نمونههای بارز آن را در ادبیات، جامعهشناسی و معماری ایرانی بررسی نموده است. | ||
==ساختار== | ==ساختار== | ||
| خط ۳۲: | خط ۳۲: | ||
==گزارش کتاب== | ==گزارش کتاب== | ||
کتاب | کتاب مهمانداری و مهماننوازی ایرانی پژوهشی جامع درباره فرهنگ کهن مهمانپذیری در ایران است. نویسنده در این اثر، مهماننوازی ایرانی را به دو بخش سختافزاری (مانند اتاق پذیرایی، خوراک و تزئینات) و نرمافزاری (آداب معاشرت، تعارفات و گفتارها) تقسیم کرده و هر یک را به تفصیل بررسی میکند. | ||
در فصل اول، نویسنده به بررسی جایگاه مهماننوازی در ادبیات فارسی پرداخته و نمونههای بارز آن را در شاهنامه فردوسی، از جمله داستانهای «لنبک و بهرام شام»، «بهرام و زن شیردوش» و «بهرام و بازرگان و شاگرد» تحلیل | در فصل اول، نویسنده به بررسی جایگاه مهماننوازی در ادبیات فارسی پرداخته و نمونههای بارز آن را در شاهنامه فردوسی، از جمله داستانهای «لنبک و بهرام شام»، «بهرام و زن شیردوش» و «بهرام و بازرگان و شاگرد» تحلیل میکند. | ||
فصل | فصل دوم از منظر جامعهشناسی به بررسی این پدیده میپردازد و برخی دیدگاههای جامعهشناختی درباره افراط در مهماننوازی ایرانی را مطرح میکند. | ||
در فصل ششم، جلوههای فرهنگ مهماننوازی در میان اقوام مختلف ایرانی بررسی شده است. فصل هفتم به بررسی معماری ایرانی و عناصری مانند مهمانخانه، تالار پذیرایی و دیگر فضاهای مرتبط با مهماننوازی اختصاص دارد. فصل پایانی نیز شامل خاطرات راهنمایان گردشگری از تجربیاتشان در زمینه مهماننوازی ایرانی است. | فصل سوم به سیر تاریخی مهماننوازی در ایران از دوران باستان تا معاصر اختصاص دارد. در فصل چهارم، نویسنده دیدگاههای مذهبی درباره مهماننوازی را بررسی کرده و نمونههایی از سفرنامههای سیاحان خارجی درباره مهماننوازی ایرانیان ارائه میدهد. | ||
فصل پنجم به مصداقهای مهماننوازی در ادب عامه و ضربالمثلهای ایرانی میپردازد. | |||
در فصل ششم، جلوههای فرهنگ مهماننوازی در میان اقوام مختلف ایرانی بررسی شده است. | |||
فصل هفتم به بررسی معماری ایرانی و عناصری مانند مهمانخانه، تالار پذیرایی و دیگر فضاهای مرتبط با مهماننوازی اختصاص دارد. | |||
فصل پایانی نیز شامل خاطرات راهنمایان گردشگری از تجربیاتشان در زمینه مهماننوازی ایرانی است. | |||
این کتاب که حاصل پروژهای با پیشنهاد کانون راهنمایان گردشگری ایران است، با استفاده از منابع معتبر کتابخانهای در حوزههای جامعهشناسی، مردمشناسی، معماری و ادبیات تدوین شده و زوایای مختلف فرهنگ مهماننوازی ایرانی را به تصویر میکشد.<ref>[https://literaturelib.com/books/2732 ر.ک.پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات]</ref> | این کتاب که حاصل پروژهای با پیشنهاد کانون راهنمایان گردشگری ایران است، با استفاده از منابع معتبر کتابخانهای در حوزههای جامعهشناسی، مردمشناسی، معماری و ادبیات تدوین شده و زوایای مختلف فرهنگ مهماننوازی ایرانی را به تصویر میکشد.<ref>[https://literaturelib.com/books/2732 ر.ک.پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات]</ref> | ||