عرايس الجواهر و نفايس الأطايب: تفاوت میان نسخه‌ها

«عرايس الجواهر و نفايس الاطايب» اثر ابوالقاسم عبدالله كاشانى به فارسى و متعلق به قرن هشتم هجرى‌است. نويسنده به موضوع خواص جواهر و اطايب كه از قديمى ترين ايام گرانبها و گرانقدر بوده پرداخته است. اين اثر به اهتمام ايرج افشار جزو انتشارات انجمن آثار ملى به طبع رسيده است.

در ابتدا ديباچه‌اى از ايرج افشار و سپس مقدمه‌اى در احوال مؤلف و كتاب او ذكر شده است. در ادامه خطبه كتاب و آن‌گاه مطالب كتاب در دو بخش ارائه شده است: قسمت اول در معرفت جواهر حجرى معدنى، شامل سه مقاله، كه مقاله اول در پنج باب، مقاله دوم در 37 باب و مقاله سوم، شامل يك مقدمه و 8 باب است. قسمت دوم در معرفت عطرها و اطايب، شامل دو مقاله، مقاله اول در سه باب، باب اول در چهار فصل و باب دوم نيز چهار فصل مى‌باشد. مقاله دوم شامل 15 باب مى‌باشد. خاتمه‌اى نيز بر كتاب ذكر شده كه درباره صنعت كاشى‌گرى است.

در قسمت دوم كتاب، به معرفى و شناخت اجناس عطرها و اصول طيب كه به تركيب‌هاى مختلف در مى‌آيند مانند مشك و عنبر و عود و كافور، مى‌پردازد. در سه باب به ترتيب از عطرهاى اصلى و متوسط و سپس ادويه‌ها سخن مى‌گويد. در فصل عطرهاى متوسط به ذكر زعفران، صندل، زباد و لادن مى‌پردازد.

فهرست مطالب در ابتداى كتاب آمده است. در پايان كتاب نيز شش فهرست به همراه غلطنامه اى ذكر گرديده است: فهارس اجسام و حيوانات و نباتات‌و مفردات، تاريخى، جغرافيايى،اصطلاحات و لغات نادر، رنگها و پيشه‌ها. در بخش ضمائم نيز 30 عكس از تصاوير محرابها و كتيبه‌هاى مساجد و اماكن ايران و مطالب ديگرى آمده است. اختلاف نسخ نيز در پاورقى كتاب آمده است.

[http://www.noorlib.ir/View/fa/Book/BookView/Text/17518 مطالعه کتاب عرایس الجواهر و نفایس الأطایب در پایگاه کتابخانه دیجیتال نور]

[[رده:کتاب‌شناسی]]