۴۲۵٬۲۲۵
ویرایش
إرشاد الزراعة: تفاوت میان نسخهها
جز
جایگزینی متن - 'گي' به 'گی'
بدون خلاصۀ ویرایش |
جز (جایگزینی متن - 'گي' به 'گی') برچسبها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
| خط ۳۰: | خط ۳۰: | ||
}} | }} | ||
'''ارشاد الزراعة''' تألیف [[ابونصر هروی، قاسم بن یوسف|قاسم بن يوسف ابونصرى هروى]]، در موضوع اصول و روش زراعت و كشاورزى و شناخت | '''ارشاد الزراعة''' تألیف [[ابونصر هروی، قاسم بن یوسف|قاسم بن يوسف ابونصرى هروى]]، در موضوع اصول و روش زراعت و كشاورزى و شناخت گیاهان و درختان از جمله نگاشتههاى كهن فارسی عهد صفوى است. تاريخ تأليف این اثر چنان كه در آغاز آن آمده سال 921ق است. | ||
مؤلف سبب تأليف کتاب را بر حسب امر و اشاره [[انصاری، عبدالله بن محمد|خواجه عبدالله انصارى]]، در عالم خواب، ذكر مىكند كه به وى دستور مىدهد كارى را شروع كند تا سبب خشنودى بارى تعالى باشد. وى برای رفع سرگردانى از كلام خداوند (قرآن كريم) تفأل مىكند و چون آيات مناسبى مشتمل بر محسنات زراعت مىآيد، لذا شروع در امر زراعت را واجب مىداند و از مردم صاحب تجربه قواعد آن را پرسيده و پس از مراجعه به اهل تحقيق و صاحبان صلاحيت کتاب را به نگارش در آورده است. | مؤلف سبب تأليف کتاب را بر حسب امر و اشاره [[انصاری، عبدالله بن محمد|خواجه عبدالله انصارى]]، در عالم خواب، ذكر مىكند كه به وى دستور مىدهد كارى را شروع كند تا سبب خشنودى بارى تعالى باشد. وى برای رفع سرگردانى از كلام خداوند (قرآن كريم) تفأل مىكند و چون آيات مناسبى مشتمل بر محسنات زراعت مىآيد، لذا شروع در امر زراعت را واجب مىداند و از مردم صاحب تجربه قواعد آن را پرسيده و پس از مراجعه به اهل تحقيق و صاحبان صلاحيت کتاب را به نگارش در آورده است. | ||
| خط ۴۷: | خط ۴۷: | ||
# فهرست سبزىهاى معمول آن زمان و طرز كشت سبزىهاى مختلف. | # فهرست سبزىهاى معمول آن زمان و طرز كشت سبزىهاى مختلف. | ||
# نامهاى میوهها و طرز پيوند آنها كه چه درخت میوهاى را به كدام درخت میوه ديگر مىتوان پيوند نمود. | # نامهاى میوهها و طرز پيوند آنها كه چه درخت میوهاى را به كدام درخت میوه ديگر مىتوان پيوند نمود. | ||
# گلابكشى و عرقكشى از انواع | # گلابكشى و عرقكشى از انواع گیاهان معطر. | ||
# زنبوردارى و پرورش زنبورعسل. | # زنبوردارى و پرورش زنبورعسل. | ||
# پرورش كرم ابريشم. | # پرورش كرم ابريشم. | ||
| خط ۶۱: | خط ۶۱: | ||
کتاب ارشاد الزراعة برای اولین بار با چند رساله ديگر توسط مرحوم [[نجمالدوله، عبدالغفار|عبدالغفار نجمالدوله]] به سال 1323ق به صورت سربى و سنگى طبع شد و پس ازآن كه نسخ آن كمیاب گرديد، [[مشیری، محمد|محمد مشيرى]] براساس چهار نسخه خطى موجود این کتاب را تصحيح و تحقيق نمودهاند و در سال 1346ش در 328 صفحه آن را چاپ و منتشر نمود. | کتاب ارشاد الزراعة برای اولین بار با چند رساله ديگر توسط مرحوم [[نجمالدوله، عبدالغفار|عبدالغفار نجمالدوله]] به سال 1323ق به صورت سربى و سنگى طبع شد و پس ازآن كه نسخ آن كمیاب گرديد، [[مشیری، محمد|محمد مشيرى]] براساس چهار نسخه خطى موجود این کتاب را تصحيح و تحقيق نمودهاند و در سال 1346ش در 328 صفحه آن را چاپ و منتشر نمود. | ||
محقق پس از نگارش مقدمهاى پيرامون کتاب و مؤلف آن، متن تصحيح شده کتاب را مىآورد و در پایان نيز فهرست نامها، اماكن، اصطلاحات نجومى، پرندگان، حشرات و حيوانات، | محقق پس از نگارش مقدمهاى پيرامون کتاب و مؤلف آن، متن تصحيح شده کتاب را مىآورد و در پایان نيز فهرست نامها، اماكن، اصطلاحات نجومى، پرندگان، حشرات و حيوانات، گیاهان و نام علمى آنها، لغات و اصطلاحات، خوردنىها و آشامیدنيها، اوزان و مقادير، آلات و ابزارها، و فهرست موضوعات تدوین و تنظيم نموده است. | ||
==منابع مقاله== | ==منابع مقاله== | ||