۴۲۵٬۲۲۵
ویرایش
در فلاحت و كشاورزى: تفاوت میان نسخه‌ها
جز
جایگزینی متن - 'مساله' به 'مسأله'
جز (جایگزینی متن - 'نويسنده' به 'نویسنده') |
جز (جایگزینی متن - 'مساله' به 'مسأله') |
||
| خط ۲۱: | خط ۲۱: | ||
| سال نشر = 1383 ش | | سال نشر = 1383 ش | ||
| کد اتوماسیون = | | کد اتوماسیون =AUTOMATIONCODE01201AUTOMATIONCODE | ||
| چاپ =2 | | چاپ =2 | ||
| شابک =964-03-4992-5 | | شابک =964-03-4992-5 | ||
| تعداد جلد =1 | | تعداد جلد =1 | ||
| کتابخانۀ دیجیتال نور =13526 | | کتابخانۀ دیجیتال نور =13526 | ||
| کتابخوان همراه نور =01201 | |||
| کد پدیدآور = | | کد پدیدآور = | ||
| پس از = | | پس از = | ||
| خط ۴۴: | خط ۴۵: | ||
مسأله دوّم: | مسأله دوّم: | ||
در | در مسأله دوّم به زمان درو كردن گندم و جو اشاره كرده و نحوۀ نگهدارى آنها را بيان مى‌كند.درو كردن جو بايد زودتر انجام شود چون اگر ديرتر درو شود كاهش وزن پيدا كرده و كشاورز متضرّر مى‌شود ولى گندم را زمانى درو مى‌كنند كه هنوز طعم آن شيرين بوده و مرطوب باشد در نحوۀ نگهدارى آنها گفته مى‌شود كه در انبار بايد سوراخ‌هاى زيادى وجود داشته باشد تا بخار از آنها تخليه شود همچنين انبار نبايد نمناك بوده و نزدیک اصطبل باشد چون موجب فساد آنها مى‌شود. | ||
مسأله سوّم: | مسأله سوّم: | ||
مسالۀ سوّم دربارۀ نحوه آفت‌زدايى رز صحبت مى‌كند كه يكى از آفت‌هاى مهم رز كرم و غنچه است اگر در وقت بريدن رز داس را به سير بماليم اين | مسالۀ سوّم دربارۀ نحوه آفت‌زدايى رز صحبت مى‌كند كه يكى از آفت‌هاى مهم رز كرم و غنچه است اگر در وقت بريدن رز داس را به سير بماليم اين مسأله حل مى‌شود و در وقت وزش باد كرم و غنچه از بين مى‌رود. | ||
مسأله چهارم: | مسأله چهارم: | ||
| خط ۶۴: | خط ۶۵: | ||
مسأله هفتم: | مسأله هفتم: | ||
در | در مسأله هفتم نحوه درست كردن انگور ترياق را بيان مى‌كند جالب توجه اينكه اين مسأله بعنوان يكى از عجايب علوم رومى بشمار مى‌رود. | ||
مسأله نهم: | مسأله نهم: | ||
| خط ۷۲: | خط ۷۳: | ||
مسأله دهم: | مسأله دهم: | ||
در | در مسأله دهم به پيوند بعضى از درختان اشاره مى‌كند مثلاًاگر نارنج را با ترنج پيوند دهيم ليموى بزرگ حاصل مى‌شود و اگر بادام را با درخت تمشك تركيب كنيم پستۀ عجيبى بوجود مى‌آيد اين‌گونه پيوندها از غرايب علم كشاورزى است. | ||
[[فخر رازی، محمد بن عمر|فخر رازى]] در پايان رساله، | [[فخر رازی، محمد بن عمر|فخر رازى]] در پايان رساله، مسأله‌اى را مطرح مى‌كند كه نحوۀ توليد بادام شيرين و لطيف را به طالبان علم ارائه مى‌دهد. | ||
در خاتمه اين نكته را متذكر مى‌شويم كه در زمان قديم چون علوم مختصر و محدود بودند لذا امكان احاطه بر علوم بر علماء فراهم بود مانند [[ابن سینا، حسین بن عبدالله|بوعلى]] كه بر همۀ رشته‌هاى علمى زمان خودش مسلّط بود ولى اكنون با پيشرفت علوم و تخصصّى شدن آن محال است كسى در همۀ علوم تبحّر و احاطۀ لازم داشته باشد مثلاًكشاورزى علمى است كه تخصّص در آن مستلزم يك عمر كار علمى است. | در خاتمه اين نكته را متذكر مى‌شويم كه در زمان قديم چون علوم مختصر و محدود بودند لذا امكان احاطه بر علوم بر علماء فراهم بود مانند [[ابن سینا، حسین بن عبدالله|بوعلى]] كه بر همۀ رشته‌هاى علمى زمان خودش مسلّط بود ولى اكنون با پيشرفت علوم و تخصصّى شدن آن محال است كسى در همۀ علوم تبحّر و احاطۀ لازم داشته باشد مثلاًكشاورزى علمى است كه تخصّص در آن مستلزم يك عمر كار علمى است. | ||