۶۱٬۱۸۹
ویرایش
إرشاد الزراعة: تفاوت میان نسخهها
جز
جایگزینی متن - ' اين ' به ' این '
جز (جایگزینی متن - 'يك' به 'یک') |
جز (جایگزینی متن - ' اين ' به ' این ') |
||
| خط ۲۸: | خط ۲۸: | ||
}} | }} | ||
'''ارشاد الزراعة''' تألیف [[ابونصر هروی، قاسم بن یوسف|قاسم بن يوسف ابونصرى هروى]]، در موضوع اصول و روش زراعت و كشاورزى و شناخت گياهان و درختان از جمله نگاشتههاى كهن فارسی عهد صفوى است. تاريخ تأليف | '''ارشاد الزراعة''' تألیف [[ابونصر هروی، قاسم بن یوسف|قاسم بن يوسف ابونصرى هروى]]، در موضوع اصول و روش زراعت و كشاورزى و شناخت گياهان و درختان از جمله نگاشتههاى كهن فارسی عهد صفوى است. تاريخ تأليف این اثر چنان كه در آغاز آن آمده سال 921ق است. | ||
مؤلف سبب تأليف کتاب را بر حسب امر و اشاره [[انصاری، عبدالله بن محمد|خواجه عبدالله انصارى]]، در عالم خواب، ذكر مىكند كه به وى دستور مىدهد كارى را شروع كند تا سبب خشنودى بارى تعالى باشد. وى برای رفع سرگردانى از كلام خداوند (قرآن كريم) تفأل مىكند و چون آيات مناسبى مشتمل بر محسنات زراعت مىآيد، لذا شروع در امر زراعت را واجب مىداند و از مردم صاحب تجربه قواعد آن را پرسيده و پس از مراجعه به اهل تحقيق و صاحبان صلاحيت کتاب را به نگارش در آورده است. | مؤلف سبب تأليف کتاب را بر حسب امر و اشاره [[انصاری، عبدالله بن محمد|خواجه عبدالله انصارى]]، در عالم خواب، ذكر مىكند كه به وى دستور مىدهد كارى را شروع كند تا سبب خشنودى بارى تعالى باشد. وى برای رفع سرگردانى از كلام خداوند (قرآن كريم) تفأل مىكند و چون آيات مناسبى مشتمل بر محسنات زراعت مىآيد، لذا شروع در امر زراعت را واجب مىداند و از مردم صاحب تجربه قواعد آن را پرسيده و پس از مراجعه به اهل تحقيق و صاحبان صلاحيت کتاب را به نگارش در آورده است. | ||
| خط ۳۶: | خط ۳۶: | ||
==گزارش محتوا== | ==گزارش محتوا== | ||
کتاب ارشاد الزراعه از متون ارزشمند و علمى زبان فارسی در رشته كشاورزى است فوائدى كه از چاپ | کتاب ارشاد الزراعه از متون ارزشمند و علمى زبان فارسی در رشته كشاورزى است فوائدى كه از چاپ این کتاب مىتوان منظور داشت علاوه بر حفظ و نگهدارى یکى از متون علمى قديمى زبان فارسی عبارت است از: | ||
# آشنا شدن با اصطلاحات معمول زمان مؤلف درباره كارهاى زراعى و نام انواع مختلف ميوهها (مثلاً متجاوز از صد نوع انگور)، غلات (نامهاى مختلف انواع گندم، جو، ارزن، سبزىها و صيفى كارى) و حبوبات و امثال آن. | # آشنا شدن با اصطلاحات معمول زمان مؤلف درباره كارهاى زراعى و نام انواع مختلف ميوهها (مثلاً متجاوز از صد نوع انگور)، غلات (نامهاى مختلف انواع گندم، جو، ارزن، سبزىها و صيفى كارى) و حبوبات و امثال آن. | ||
| خط ۵۳: | خط ۵۳: | ||
# طرز كود دادن به زراعات و آبيارى و شناختن خاک ها. | # طرز كود دادن به زراعات و آبيارى و شناختن خاک ها. | ||
و بسيارى مطالب ديگر كه امروز هم مىتواند برای مشتاقان | و بسيارى مطالب ديگر كه امروز هم مىتواند برای مشتاقان این مباحث راهنماى بسيار ارزندهاى باشد. | ||
==وضعيت کتاب== | ==وضعيت کتاب== | ||
کتاب ارشاد الزراعة برای اولين بار با چند رساله ديگر توسط مرحوم عبدالغفار نجم الدوله به سال 1323ق به صورت سربى و سنگى طبع شد و پس ازآن كه نسخ آن كمياب گرديد، محمد مشيرى براساس چهار نسخه خطى موجود | کتاب ارشاد الزراعة برای اولين بار با چند رساله ديگر توسط مرحوم عبدالغفار نجم الدوله به سال 1323ق به صورت سربى و سنگى طبع شد و پس ازآن كه نسخ آن كمياب گرديد، محمد مشيرى براساس چهار نسخه خطى موجود این کتاب را تصحيح و تحقيق نمودهاند و در سال 1346ش در 328 صفحه آن را چاپ و منتشر نمود. | ||
محقق پس از نگارش مقدمهاى پيرامون کتاب و مؤلف آن، متن تصحيح شده کتاب را مىآور و در پایان نيز فهرست نامها، اماكن، اصطلاحات نجومى، پرندگان، حشرات و حيوانات، گياهان و نام علمى آنها، لغات و اصطلاحات، خوردنىها و آشاميدنيها، اوزان و مقادير، آلات و ابزارها، و فهرست موضوعات تدوین و تنظيم نموده است. | محقق پس از نگارش مقدمهاى پيرامون کتاب و مؤلف آن، متن تصحيح شده کتاب را مىآور و در پایان نيز فهرست نامها، اماكن، اصطلاحات نجومى، پرندگان، حشرات و حيوانات، گياهان و نام علمى آنها، لغات و اصطلاحات، خوردنىها و آشاميدنيها، اوزان و مقادير، آلات و ابزارها، و فهرست موضوعات تدوین و تنظيم نموده است. | ||