۴۲۵٬۲۲۵
ویرایش
مبانی علمی غذا درمانی و رژیمهای غذایی: تفاوت میان نسخهها
مبانی علمی غذا درمانی و رژیمهای غذایی (نمایش مبدأ)
نسخهٔ ۵ فوریهٔ ۲۰۱۷، ساعت ۲۲:۰۸
، ۵ فوریهٔ ۲۰۱۷جایگزینی متن - ':==' به '=='
جز (جایگزینی متن - ' ' به ' ') |
جز (جایگزینی متن - ':==' به '==') |
||
| خط ۳۸: | خط ۳۸: | ||
==معرفى اجمالى | ==معرفى اجمالى== | ||
| خط ۴۷: | خط ۴۷: | ||
اين كتاب بر اساس مبانى طب جديد و با مراجعه به منابع پزشكى و غذايى كه بر اساس علوم روز نگاشته شده به رشته تحرير درآمده است و از آنجا كه اكثر منابع در تأليف اين اثر منابع لاتين است، شايد بتوان اين اثر را نگاشتهاى ترجمهوار از متون علمى لاتين دانست كه البته دانش مؤلف در علم گياهشناسى و علوم مرتبط با آن را در غناى اين اثر نمىتوان ناديده گرفت. از سال و انگيزه نگارش اين اثر چيزى نمىدانيم چرا كه اين اثر بدون مقدمه و ديباچهاى از مؤلف نگاشته شده است. | اين كتاب بر اساس مبانى طب جديد و با مراجعه به منابع پزشكى و غذايى كه بر اساس علوم روز نگاشته شده به رشته تحرير درآمده است و از آنجا كه اكثر منابع در تأليف اين اثر منابع لاتين است، شايد بتوان اين اثر را نگاشتهاى ترجمهوار از متون علمى لاتين دانست كه البته دانش مؤلف در علم گياهشناسى و علوم مرتبط با آن را در غناى اين اثر نمىتوان ناديده گرفت. از سال و انگيزه نگارش اين اثر چيزى نمىدانيم چرا كه اين اثر بدون مقدمه و ديباچهاى از مؤلف نگاشته شده است. | ||
==ساختار | ==ساختار== | ||
اين كتاب مشتمل بر دو بخش است: بخش اول با عنوان غذا درمانى و استفاده از گياهان و مواد طبيعى شفابخش داراى چهارده بخش و بخش دوم با عنوان تركيبات مهم و اصلى مواد خوراكى از منابع گياهى و حيوانى و بهترين روش استفاده از آنها مشتمل بر هفت بخش است. | اين كتاب مشتمل بر دو بخش است: بخش اول با عنوان غذا درمانى و استفاده از گياهان و مواد طبيعى شفابخش داراى چهارده بخش و بخش دوم با عنوان تركيبات مهم و اصلى مواد خوراكى از منابع گياهى و حيوانى و بهترين روش استفاده از آنها مشتمل بر هفت بخش است. | ||
==گزارش محتوا | ==گزارش محتوا== | ||
| خط ۹۹: | خط ۹۹: | ||
در آخر كتاب نيز مؤلف در دو جدول مقدار متوسط مواد مغذى مواد خوراكى گياهى و حيوانى را تدوين و تنظيم كرده است. | در آخر كتاب نيز مؤلف در دو جدول مقدار متوسط مواد مغذى مواد خوراكى گياهى و حيوانى را تدوين و تنظيم كرده است. | ||
==وضعيت كتاب | ==وضعيت كتاب== | ||
فهرست مطالب در ابتداى كتاب و فهرست موضوعى در انتهاى آن آمده است. در پاورقى كتاب، لاتين الفاظ و برخى توضيحات آمده است. فهرست منابع و مآخذ نيز در انتهاى اثر آمده است. | فهرست مطالب در ابتداى كتاب و فهرست موضوعى در انتهاى آن آمده است. در پاورقى كتاب، لاتين الفاظ و برخى توضيحات آمده است. فهرست منابع و مآخذ نيز در انتهاى اثر آمده است. | ||
==منابع مقاله | ==منابع مقاله== | ||