الزرع
الزرع، از آثار حکیم و دانشور رومی و وکیل حقوقی کشاورزان، قسطوس بن اسکولستیکه (کسینوس باسُوس)، مشهور به سخُلَستِیکس (مرد قانون)، است که به دانش کشت و زرع می‌پردازد و چگونگی و روش‌های کشاورزی را از ابعاد گوناگون با توضیحات کاربردی بیان می‌کند. پژوهشگر معاصر، بوراوی طرابلسی (مجمع تونسی علوم وآداب و فنون بیت الحکمه)، این کتاب را تصحیح و تحقیق کرده و مقدمه و تعلیقاتی ارزشمند را بر آن افزوده و شخصیت و آثار قسطوس بن اسکولستیکه و نیز ویژگی‌ها و روش اثر حاضر را شناسانده است.
| الزرع | |
|---|---|
 | |
| پدیدآوران | ابن اسکولستیکه، قسطوس (نويسنده) طرابلسی، بوراوی (محقق) |
| عنوان‌های دیگر | کتاب الزرع |
| ناشر | المجمع التونسي للعلوم و الآداب و الفنون (بیت الحکمة) |
| مکان نشر | تونس - قرطاج |
| سال نشر | 2010م |
| چاپ | 1 |
| شابک | 978-9973-49-108-4 |
| زبان | عربی |
| تعداد جلد | 1 |
| کد کنگره | /الف2ز4 46 RIS |
| نورلایب | مطالعه و دانلود pdf |
نام کتاب
- در صفحه اول نسخه‌های خطی، این اثر با نام الفلاحة الرومية ثبت شده است[۱].
هدف و روش
- رئیس مجمع تونسی علوم و آداب و فنون بیت الحکمه، عبدالوهاب بوحدیبه، کتاب حاضر را اثری ارزنده شمرده که همه علوم گذشتگان را در باب همه ابعاد زراعت در خود گرد آورده است. او افزوده است:
- باید به ارزش تاریخی و تمدنی این کتاب عنایت شود و همچنین از سوی دیگر نباید قیمت واژه‌شناسانه و اصطلاحی آن فراموش گردد.
- استاد محقق بوراوی طرابلسی، به جنبه لغوی و مصطلح‌شناسی اثر حاضر توجه کرده و در تعلیقات و شروح ارزنده‌اش بر کتاب و ارجاعاتی که به منابع یونانی و عربی کرده، این دو بُعد را نشان داده است[۲].
- بوراوی طرابلسی، تأکید کرده است که آشنایی با اصل کتاب‌های کشاورزی رومیان، شدنی نیست، مگر با خواندن غَیُبُنِیکس در متن اصلی یونانی آن و بلکه پژوهش در باب ارتباط فرهنگی بین خلافت عباسی و امپراطوری بیزانس بدون خوانش آثار یونانی و بیزانسی، امکان ندارد[۳].
- محقق در ابتکاری مفید، ماه‌های سریانی، رومی و شمسی را باهم مقایسه کرده و در جدولی تنظیم و ثبت کرده است[۴].
- کتاب حاضر، ترجمه از زبان رومی به عربی به قلم «سرجیس بن هلبا رومی» است[۵].
ساختار و محتوا
- این اثر از 12 جزء تشکیل شده است. برخی از مباحث مهمّ آن عبارت است از: نشانه هوای سالم، شرح نشانه‌های بارش باران، علامات طولانی شدن زمستان، فصول و بروج، ویژگی‌های زمین کشاورزی، کاشت و برداشت و ذخیره‌سازی و آفت‌زدایی و حشرات مفید و مضرّ.
نمونه مباحث
- هنگامی که ریشه کرفس و گیاه شبت (شوید) در میان لباس گذاشته شود، بوی دود نگیرد[۶].
پانویس
منابع مقاله
مقدمه و متن کتاب.