برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»

برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»: شامل تغذیه و بهداشت و گله‌داری و کشاورزی و گوشت‌ها و لبنیات و نوشابه‌ها از جهت حلال یا حرام بودن آن‌ها در دین یهود
پدیدآوران	محبتی، یوسف (نویسنده)
ناشر	شرکت چاپ آنی
مکان نشر	بی‌جا
سال نشر	1361
چاپ	اول
کد کنگره	‏

برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»: شامل تغذیه و بهداشت و گله‌داری و کشاورزی و گوشت‌ها و لبنیات و نوشابه‌ها از جهت حلال یا حرام بودن آن‌ها در دین یهود، تألیف یوسف محبتی، این کتاب جمع‌آوری و تدوین آیاتی است که در مورد انواع غذاها و اشربه مورد استفادۀ یهود و صناعاتی چون کشاورزی و دامپروری در کتب عهد عتیق آمده است. مهم‌ترین منابع نویسنده در گردآوری کتاب، علاوه بر کتاب مقدس، فرهنگ‌نامه‌های عبری به فارسی بوده است. از آنجا که به زعم نویسنده تاکنون به زبان فارسی اثر مستقلی در این باره نوشته نشده و ترجمه فارسی کتاب مقدس هم خالی از اشکال نیست، مؤلف کوشیده است با مطالعه در کتاب مقدس، به گردآوری این مجموعه بپردازد، کتاب دارای دو فصل اصلی است: فصل اول دربردارندۀ آیاتی منتخب از کتاب مقدس پیرامون تغذیه و حلال و حرام بودن خوراکی‌ها به ویژه خوراکی‌های کشاورزی است و در فصل دوم که دو بخش دارد، مطالبی دربارۀ چگونگی زندگی و امرار معاش قوم یهود، آداب غذاخوردن و مصرف انواع خوراکی‌ها آمده است.

منابع مقاله

شرفایی، محسن، رمضانعلی ایزانلو، محمدحسین محمدپور، کتاب‌شناسی توصیفی ادیان، مشهد، بنیاد پژوهشهای اسلامی، 1391ش.