نمایش مبدأ برای برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»

{{جعبه اطلاعات کتاب
| تصویر =NURبرگزیده‌ای از کتاب مقدس توراتJ1.jpg
| عنوان =برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»: شامل تغذیه و بهداشت و گله‌داری و کشاورزی و گوشت‌ها و لبنیات و نوشابه‌ها از جهت حلال یا حرام بودن آن‌ها در دین یهود  
| عنوان‌های دیگر =
|پدیدآورندگان 
| پدیدآوران = 
[[محبتی، یوسف]] (نویسنده)
|زبان 
| زبان =
| کد کنگره =‏BS 315/ف۲م۳
| موضوع =
|ناشر 
| ناشر =شرکت چاپ آنی 
| مکان نشر =بی‌جا
| سال نشر =1361 

| کد اتوماسیون =AUTOMATIONCODE.....AUTOMATIONCODE
| چاپ =اول
| شابک =
| تعداد جلد =
| کتابخانۀ دیجیتال نور =
| کتابخوان همراه نور =
| کد پدیدآور =
| پس از =
| پیش از =
}}
'''برگزیده‌ای از کتاب مقدس «تورات»: شامل تغذیه و بهداشت و گله‌داری و کشاورزی و گوشت‌ها و لبنیات و نوشابه‌ها از جهت حلال یا حرام بودن آن‌ها در دین یهود'''، تألیف [[محبتی، یوسف|یوسف محبتی]]، این کتاب جمع‌آوری و تدوین آیاتی است که در مورد انواع غذاها و اشربه مورد استفادۀ یهود و صناعاتی چون کشاورزی و دامپروری در کتب عهد عتیق آمده است.

مهم‌ترین منابع نویسنده در گردآوری کتاب، علاوه بر کتاب مقدس، فرهنگ‌نامه‌های عبری به فارسی بوده است.

از آنجا که به زعم نویسنده تاکنون به زبان فارسی اثر مستقلی در این باره نوشته نشده و ترجمه فارسی کتاب مقدس هم خالی از اشکال نیست، مؤلف کوشیده است با مطالعه در کتاب مقدس، به گردآوری این مجموعه بپردازد، کتاب دارای دو فصل اصلی است:

فصل اول دربردارندۀ آیاتی منتخب از کتاب مقدس پیرامون تغذیه و حلال و حرام بودن خوراکی‌ها به ویژه خوراکی‌های کشاورزی است و در فصل دوم که دو بخش دارد، مطالبی دربارۀ چگونگی زندگی و امرار معاش قوم یهود، آداب غذاخوردن و مصرف انواع خوراکی‌ها آمده است.<ref> ر.ک: شرفایی، محسن، ص145</ref>