نمایش مبدأ برای الأطعمة و الأشربة آدابها فوائدها

{{جعبه اطلاعات کتاب
| تصویر =NUR15851J1.jpg
| عنوان =الأطعمة و الأشربة آدابها فوائدها
| عنوان‌های دیگر =النفحات الزکیة في شرح الأرجوزة الأعسمیة

المعروف ب: النفحات الزکیة في شرح الأرجوزة الأعسمیة

أرجوزة الأعسمیة. شرح
| پدیدآوران = 
[[اعسم، عبدالرزاق]] (شارح)

[[اعسم، محمد علی بن حسین]] (سراينده)
| زبان =عربی
| کد کنگره =‏‎‏TX‎‏ ‎‏353‎‏ ‎‏/‎‏الف‎‏6‎‏الف‎‏6
| موضوع =
آشامیدنی‏ها - احادیث

تغذیه - احادیث

تغذیه - بهداشت - متون قدیمی تا قرن ۱۴

مواد غذایی - احادیث

مواد غذایی - بهداشت - متون قدیمی تا قرن 14

مواد غذایی - جنبه‌های مذهبی - اسلام
| ناشر = 
[بی نا]
| مکان نشر =[بی جا] - [بی جا]
| سال نشر = 
| کد اتوماسیون =AUTOMATIONCODE15851AUTOMATIONCODE
| چاپ =1
| تعداد جلد =1
| کتابخانۀ دیجیتال نور =15851
| کتابخوان همراه نور =15851
| کد پدیدآور =
| پس از =
| پیش از =
}}
'''الاطعمة و الاشربة، آدابها و فوائدها'''، ارجوزه‌اى است كه پيرامون خواص اغذيه و خوراكى‌ها، توسط [[اعسم، محمدعلی|محمدعلى بن حسین]] معروف به [[اعسم، محمدعلی|اعسم]]، به زبان عربى سروده شده است.

اين منظومه، یکى ازمهم‌ترين اراجيز در حوزه علميه نجف شمرده مى‌شد؛ به‌گونه‌اى كه نقل شده بسيارى از طلاب حوزه علميه آن را حفظ مى‌نمودند و يا از مرحوم شيخ محمدابراهیم كرباسى نقل شده كه این ارجوزه در كنار ارجوزه نحوى (الفيه) [[ابن مالک، محمد بن عبدالله|ابن مالك]] و ارجوزه فقهى مرحوم [[بحرالعلوم، سید محمدمهدی بن مرتضی|سيد‌ ‎بحر العلوم]]، مهم‌ترين ارجوزه‌ها به شمار مى‌روند.<ref>[https://www.noorlib.ir/View/fa/Book/BookView/Image/35766/1/5 الاطعمة و الاشربة، ص5 - 6]</ref> 

مؤلف در مقدمه منظومه هدفش را از سرودن آن چنين بيان نموده است:

{{شعر}}
{{ب|''قال نظرت في كتاب الاطعمة''|2=''من الدواعى ما اقتضى ان انظمه''}}
{{ب|''مما به روى من الآداب''|2=''عند حضور الاكل و الشراب''}}
{{ب|''مكتفياً بذاك او اذكر ما''|2=''رواه في ذلك بعض العلماء''}}
{{ب|''مقتصراً فيه على متن الخبر''|2=''او نص من لم يفت الا عن اثر''}}
{{پایان شعر}}