https://fa.wikinoor.ir/w/index.php?action=history&feed=atom&title=%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C
مهمانداری و مهماننوازی ایرانی - تاریخچهٔ نسخهها
2026-06-25T13:38:14Z
تاریخچهٔ نسخهها برای این صفحه در ویکی
MediaWiki 1.39.0
https://fa.wikinoor.ir/w/index.php?title=%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C&diff=787417&oldid=prev
Hbaghizadeh در ۲۵ ژوئن ۲۰۲۵، ساعت ۰۷:۳۴
2025-06-25T07:34:49Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="fa">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمیتر</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ۲۵ ژوئن ۲۰۲۵، ساعت ۱۱:۰۴</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l8">خط ۸:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۸:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|زبان </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|زبان </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| زبان = فارسی</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| زبان = فارسی</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| کد کنگره = ۱۳۹۵ <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">۹م۸ع/۷۳۱ TX</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| کد کنگره = <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">TX ۷۳۱/ع۸م۹ </ins>۱۳۹۵</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| موضوع = مهمانداری - ایران، پذیرایی - ایران، آداب معاشرت - ایران</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>| موضوع = مهمانداری - ایران، پذیرایی - ایران، آداب معاشرت - ایران</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ناشر </div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>|ناشر </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l60">خط ۶۰:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۶۰:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:کتابشناسی]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:کتابشناسی]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[رده:فنآوری]]</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[رده:اقتصاد خانگی]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:مقالات(تیر 1404) باقی زاده]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:مقالات(تیر 1404) باقی زاده]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:مقالات بازبینی <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">نشده2</del>]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:مقالات بازبینی <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">شده2 تیر 1404</ins>]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:فاقد اتوماسیون]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[رده:فاقد اتوماسیون]]</div></td></tr>
<!-- diff cache key fawiki:diff::1.12:old-787416:rev-787417 -->
</table>
Hbaghizadeh
https://fa.wikinoor.ir/w/index.php?title=%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C&diff=787416&oldid=prev
Hbaghizadeh در ۲۵ ژوئن ۲۰۲۵، ساعت ۰۷:۳۲
2025-06-25T07:32:59Z
<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="fa">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">→ نسخهٔ قدیمیتر</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">نسخهٔ ۲۵ ژوئن ۲۰۲۵، ساعت ۱۱:۰۲</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l26">خط ۲۶:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۲۶:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' تألیف لیدا علینژاد <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سلیم؛ </del>این کتاب به بررسی جامع فرهنگ مهماننوازی در ایران از جنبههای مختلف تاریخی، اجتماعی، مذهبی و معماری میپردازد. نویسنده با استفاده از منابع معتبر و مطالعات میدانی، آداب و رسوم مهمانداری ایرانی را در قالب هشت فصل تحلیل کرده و نمونههای بارز آن را در ادبیات، جامعهشناسی و معماری ایرانی بررسی نموده است.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' تألیف <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[علینژاد سلیم، لیدا|</ins>لیدا علینژاد <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سلیم]]؛ </ins>این کتاب به بررسی جامع فرهنگ مهماننوازی در ایران از جنبههای مختلف تاریخی، اجتماعی، مذهبی و معماری میپردازد. نویسنده با استفاده از منابع معتبر و مطالعات میدانی، آداب و رسوم مهمانداری ایرانی را در قالب هشت فصل تحلیل کرده و نمونههای بارز آن را در ادبیات، جامعهشناسی و معماری ایرانی بررسی نموده است.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==ساختار==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==ساختار==</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l32">خط ۳۲:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">خط ۳۲:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==گزارش کتاب==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>==گزارش کتاب==</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>کتاب <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">'''</del>مهمانداری و مهماننوازی ایرانی<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">''' </del>پژوهشی جامع درباره فرهنگ کهن مهمانپذیری در ایران است. نویسنده در این اثر، مهماننوازی ایرانی را به دو بخش سختافزاری (مانند اتاق پذیرایی، خوراک و تزئینات) و نرمافزاری (آداب معاشرت، تعارفات و گفتارها) تقسیم کرده و هر یک را به تفصیل بررسی میکند.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>کتاب مهمانداری و مهماننوازی ایرانی پژوهشی جامع درباره فرهنگ کهن مهمانپذیری در ایران است. نویسنده در این اثر، مهماننوازی ایرانی را به دو بخش سختافزاری (مانند اتاق پذیرایی، خوراک و تزئینات) و نرمافزاری (آداب معاشرت، تعارفات و گفتارها) تقسیم کرده و هر یک را به تفصیل بررسی میکند.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>در فصل اول، نویسنده به بررسی جایگاه مهماننوازی در ادبیات فارسی پرداخته و نمونههای بارز آن را در شاهنامه فردوسی، از جمله داستانهای «لنبک و بهرام شام»، «بهرام و زن شیردوش» و «بهرام و بازرگان و شاگرد» تحلیل <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">میکند. فصل دوم از منظر جامعهشناسی به بررسی این پدیده میپردازد و برخی دیدگاههای جامعهشناختی درباره افراط در مهماننوازی ایرانی را مطرح </del>میکند.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>در فصل اول، نویسنده به بررسی جایگاه مهماننوازی در ادبیات فارسی پرداخته و نمونههای بارز آن را در شاهنامه فردوسی، از جمله داستانهای «لنبک و بهرام شام»، «بهرام و زن شیردوش» و «بهرام و بازرگان و شاگرد» تحلیل میکند. </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>فصل <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سوم </del>به <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">سیر تاریخی مهماننوازی در ایران از دوران باستان تا معاصر اختصاص دارد. در فصل چهارم، نویسنده دیدگاههای مذهبی درباره مهماننوازی را </del>بررسی <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">کرده </del>و <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">نمونههایی از سفرنامههای سیاحان خارجی </del>درباره مهماننوازی <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">ایرانیان ارائه میدهد. فصل پنجم به مصداقهای مهماننوازی در ادب عامه و ضربالمثلهای </del>ایرانی <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">میپردازد</del>.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>فصل <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">دوم از منظر جامعهشناسی </ins>به بررسی <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">این پدیده میپردازد </ins>و <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">برخی دیدگاههای جامعهشناختی </ins>درباره <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">افراط در </ins>مهماننوازی ایرانی <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">را مطرح میکند</ins>.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>در فصل ششم، جلوههای فرهنگ مهماننوازی در میان اقوام مختلف ایرانی بررسی شده است. فصل هفتم به بررسی معماری ایرانی و عناصری مانند مهمانخانه، تالار پذیرایی و دیگر فضاهای مرتبط با مهماننوازی اختصاص دارد. فصل پایانی نیز شامل خاطرات راهنمایان گردشگری از تجربیاتشان در زمینه مهماننوازی ایرانی است.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فصل سوم به سیر تاریخی مهماننوازی در ایران از دوران باستان تا معاصر اختصاص دارد. در فصل چهارم، نویسنده دیدگاههای مذهبی درباره مهماننوازی را بررسی کرده و نمونههایی از سفرنامههای سیاحان خارجی درباره مهماننوازی ایرانیان ارائه میدهد. </ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">فصل پنجم به مصداقهای مهماننوازی در ادب عامه و ضربالمثلهای ایرانی میپردازد.</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>در فصل ششم، جلوههای فرهنگ مهماننوازی در میان اقوام مختلف ایرانی بررسی شده است. </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>فصل هفتم به بررسی معماری ایرانی و عناصری مانند مهمانخانه، تالار پذیرایی و دیگر فضاهای مرتبط با مهماننوازی اختصاص دارد. </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>فصل پایانی نیز شامل خاطرات راهنمایان گردشگری از تجربیاتشان در زمینه مهماننوازی ایرانی است.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>این کتاب که حاصل پروژهای با پیشنهاد کانون راهنمایان گردشگری ایران است، با استفاده از منابع معتبر کتابخانهای در حوزههای جامعهشناسی، مردمشناسی، معماری و ادبیات تدوین شده و زوایای مختلف فرهنگ مهماننوازی ایرانی را به تصویر میکشد.<ref>[https://literaturelib.com/books/2732 ر.ک.پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات]</ref></div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>این کتاب که حاصل پروژهای با پیشنهاد کانون راهنمایان گردشگری ایران است، با استفاده از منابع معتبر کتابخانهای در حوزههای جامعهشناسی، مردمشناسی، معماری و ادبیات تدوین شده و زوایای مختلف فرهنگ مهماننوازی ایرانی را به تصویر میکشد.<ref>[https://literaturelib.com/books/2732 ر.ک.پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات]</ref></div></td></tr>
<!-- diff cache key fawiki:diff::1.12:old-787267:rev-787416 -->
</table>
Hbaghizadeh
https://fa.wikinoor.ir/w/index.php?title=%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DB%8C_%D9%88_%D9%85%D9%87%D9%85%D8%A7%D9%86%E2%80%8C%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B2%DB%8C_%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86%DB%8C&diff=787267&oldid=prev
Hbaghizadeh: صفحهای تازه حاوی «{{جعبه اطلاعات کتاب | تصویر =NURمهمانداری و مهماننوازی ایرانیJ1.jpg | عنوان = مهمانداری و مهماننوازی ایرانی | عنوانهای دیگر = |پدیدآورندگان | پدیدآوران = علینژاد سلیم، لیدا (نویسنده) |زبان | زبان = فارسی | کد کنگره = ۱۳۹۵ ۹م۸ع/۷۳۱ TX | موضوع =...» ایجاد کرد
2025-06-24T11:18:49Z
<p>صفحهای تازه حاوی «{{جعبه اطلاعات کتاب | تصویر =NURمهمانداری و مهماننوازی ایرانیJ1.jpg | عنوان = مهمانداری و مهماننوازی ایرانی | عنوانهای دیگر = |پدیدآورندگان | پدیدآوران = <a href="/w/index.php?title=%D8%B9%D9%84%DB%8C%E2%80%8C%D9%86%DA%98%D8%A7%D8%AF_%D8%B3%D9%84%DB%8C%D9%85%D8%8C_%D9%84%DB%8C%D8%AF%D8%A7&action=edit&redlink=1" class="new" title="علینژاد سلیم، لیدا (صفحه وجود ندارد)">علینژاد سلیم، لیدا</a> (نویسنده) |زبان | زبان = فارسی | کد کنگره = ۱۳۹۵ ۹م۸ع/۷۳۱ TX | موضوع =...» ایجاد کرد</p>
<p><b>صفحهٔ تازه</b></p><div>{{جعبه اطلاعات کتاب<br />
| تصویر =NURمهمانداری و مهماننوازی ایرانیJ1.jpg<br />
| عنوان = مهمانداری و مهماننوازی ایرانی<br />
| عنوانهای دیگر =<br />
|پدیدآورندگان <br />
| پدیدآوران = <br />
[[علینژاد سلیم، لیدا]] (نویسنده)<br />
|زبان <br />
| زبان = فارسی<br />
| کد کنگره = ۱۳۹۵ ۹م۸ع/۷۳۱ TX<br />
| موضوع = مهمانداری - ایران، پذیرایی - ایران، آداب معاشرت - ایران<br />
|ناشر <br />
| ناشر = دفتر پژوهشهای فرهنگی؛ کانون انجمنهای صنفی کارگری راهنمایان گردشگری سراسر کشور<br />
| مکان نشر = تهران<br />
| سال نشر = ۱۳۹۵<br />
<br />
| کد اتوماسیون =AUTOMATIONCODE.....AUTOMATIONCODE<br />
| چاپ = اول<br />
| شابک = ۹۷۸-۹۶۴-۳۷۹-۴۰۴-۰<br />
| تعداد جلد = ۱<br />
| کتابخانۀ دیجیتال نور =<br />
| کتابخوان همراه نور =<br />
| کد پدیدآور =<br />
| پس از =<br />
| پیش از =<br />
}}<br />
<br />
'''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' تألیف لیدا علینژاد سلیم؛ این کتاب به بررسی جامع فرهنگ مهماننوازی در ایران از جنبههای مختلف تاریخی، اجتماعی، مذهبی و معماری میپردازد. نویسنده با استفاده از منابع معتبر و مطالعات میدانی، آداب و رسوم مهمانداری ایرانی را در قالب هشت فصل تحلیل کرده و نمونههای بارز آن را در ادبیات، جامعهشناسی و معماری ایرانی بررسی نموده است.<br />
<br />
==ساختار==<br />
این کتاب در هشت فصل اصلی تنظیم شده است که هر فصل به جنبههای مختلف فرهنگ مهماننوازی در ایران میپردازد.<br />
<br />
==گزارش کتاب==<br />
کتاب '''مهمانداری و مهماننوازی ایرانی''' پژوهشی جامع درباره فرهنگ کهن مهمانپذیری در ایران است. نویسنده در این اثر، مهماننوازی ایرانی را به دو بخش سختافزاری (مانند اتاق پذیرایی، خوراک و تزئینات) و نرمافزاری (آداب معاشرت، تعارفات و گفتارها) تقسیم کرده و هر یک را به تفصیل بررسی میکند.<br />
<br />
در فصل اول، نویسنده به بررسی جایگاه مهماننوازی در ادبیات فارسی پرداخته و نمونههای بارز آن را در شاهنامه فردوسی، از جمله داستانهای «لنبک و بهرام شام»، «بهرام و زن شیردوش» و «بهرام و بازرگان و شاگرد» تحلیل میکند. فصل دوم از منظر جامعهشناسی به بررسی این پدیده میپردازد و برخی دیدگاههای جامعهشناختی درباره افراط در مهماننوازی ایرانی را مطرح میکند.<br />
<br />
فصل سوم به سیر تاریخی مهماننوازی در ایران از دوران باستان تا معاصر اختصاص دارد. در فصل چهارم، نویسنده دیدگاههای مذهبی درباره مهماننوازی را بررسی کرده و نمونههایی از سفرنامههای سیاحان خارجی درباره مهماننوازی ایرانیان ارائه میدهد. فصل پنجم به مصداقهای مهماننوازی در ادب عامه و ضربالمثلهای ایرانی میپردازد.<br />
<br />
در فصل ششم، جلوههای فرهنگ مهماننوازی در میان اقوام مختلف ایرانی بررسی شده است. فصل هفتم به بررسی معماری ایرانی و عناصری مانند مهمانخانه، تالار پذیرایی و دیگر فضاهای مرتبط با مهماننوازی اختصاص دارد. فصل پایانی نیز شامل خاطرات راهنمایان گردشگری از تجربیاتشان در زمینه مهماننوازی ایرانی است.<br />
<br />
این کتاب که حاصل پروژهای با پیشنهاد کانون راهنمایان گردشگری ایران است، با استفاده از منابع معتبر کتابخانهای در حوزههای جامعهشناسی، مردمشناسی، معماری و ادبیات تدوین شده و زوایای مختلف فرهنگ مهماننوازی ایرانی را به تصویر میکشد.<ref>[https://literaturelib.com/books/2732 ر.ک.پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات]</ref><br />
<br />
==پانويس ==<br />
<references /><br />
<br />
==منابع مقاله==<br />
پایگاه کتابخانه تخصصی ادبیات<br />
<br />
==وابستهها==<br />
{{وابستهها}}<br />
<br />
[[رده:کتابشناسی]]<br />
[[رده:مقالات(تیر 1404) باقی زاده]]<br />
[[رده:مقالات بازبینی نشده2]]<br />
[[رده:فاقد اتوماسیون]]</div>
Hbaghizadeh